Hjortonsour
Upplev skogens guld med denna läckra sötsura drink, som kombinerar den friska smaken av hjortron med den aromatiska karaktären av gin. Perfekt för en sommarkväll eller som en festlig aperitif, denna drink kommer att överraska och glädja dina gäster med sin unika smak och vackra presentation.
Ingredienser:
- 5 cl valfri gin
- 3 msk hjortronsylt
- 2 cl sockerlag
- 2 cl citronjuice
- 1 äggvita
- Isbitar (till skakning)
- Hjortron (till garnering, valfritt)
Gör så här:
- Börja med att hälla gin, hjortronsylt, sockerlag, citronjuice och äggvita i en shaker.
- Skaka ingredienserna utan is i cirka 15 sekunder för att få ett fluffigt äggviteskum.
- Tillsätt några isbitar i shakern och skaka igen i ytterligare 10-15 sekunder tills drinken är kall.
- Sila upp drinken i ett glas.
- Garnera med ett hjortron om du har det tillgängligt.
- Njut av din härliga sötsura drink!